百味釜精緻鍋物

地址:新竹市明湖路959號
電話:03-5204179
營業時間:11:00-14:00 16:30-21:30
(週二公休,假日下午時間營業到14:30)

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新竹媽媽魚安心超市 (台北大安也有分店)

還記得之前介紹的百味釜嗎,因為食材太新鮮又好吃,所以我忍不住再次介紹,賣自家超市的火鍋店實在太神奇

這次我將重點放在超市,因為回家後發現他們的產品都能網路購買宅配到家,太過興奮而產生的第二彈

媽媽魚安心超市的由來

漁業世家創辦人,常常與好友分享自家捕撈的新鮮海魚,隨著需求量漸增,創辦人終於下定決心,投入新鮮海魚的品牌創辦,這就是媽媽魚超市的誕生

超推薦

有藏料超特別獨家擁有的杏鮑菇香腸,最高cp值含超多干貝的超大顆海鮮干貝粽,料滿滿一口接一口份量十足,整整一包20顆的水餃,新鮮各式魚品,不添加防腐劑3分鐘就溶化超新鮮百香果冰棒

虱目魚肚170元

建議烹調:蒸、煎、烤、紅燒、湯 含有豐富的蛋白質、DHA營養價值高 肉質鮮甜、油質豐富,用心的去刺就是為了要讓,顧客方便食用超貼心給100分

金目鱸魚排秤重

建議烹調:蒸、煎、炸、紅燒、湯 優質海水養殖 肉質細膩鮮甜、營養豐富 適合懷孕中、產婦或開刀後調養補品 魚排幾乎無刺適合幼兒服用,我覺得用煮的加少許鹽就超好吃了

挪威鯖魚排秤重

建議烹調:煎、烤、紅燒 又名花腹鯖魚含豐富的鐵質,及維生素B群,且含有多種重要的胺基酸,豐富油質肉質軟嫩,那嚼勁我現在都還記得,真的非常好吃超新鮮

青斑石斑魚排秤重

建議烹調:蒸、煎、烤、紅燒、湯,石斑含豐富膠質Q彈鮮嫩 純海水養殖、刺少無腥味肉質鮮嫩厚實,是家中尊貴宴客好食材

安心魚泥(金目鱸)160元

肉質鮮嫩鮮甜,營養豐富泥狀無刺,份量適中方便幼兒長者,100%魚肉無任何添加 吃起來跟外面的不一樣,你可以感受到100%的紮實

花枝漿 半斤170元

建議烹調:煎、湯、汆燙(火鍋料),採用新鮮花枝不添加防腐劑及硼砂,口感Q彈紮實,吃得到花枝塊在口中鮮甜的絕妙滋味,我超推薦必買必買必買

杏鮑菇香腸150元

沒吃過這麼特別好吃的香腸,超級推薦絕對必買,特選台糖豬肉製作,龍眼木碳烘焙,加入新鮮杏鮑菇以天然腸衣灌製,無摻粉無色素無防腐劑,最後一張香腸照別以為是肥肉喔,是100%杏鮑菇超飽滿

蝦仁魚肉水餃160元

建議烹調:煎、湯餃、汆燙,嚴選澳洲蝦仁、新鮮魚肉、豬肉、高麗菜、青蔥洋蔥等 完美比例簡單調味,清爽可口鮮甜,認真的說每口料都很飽滿,皮是屬於那種很薄很薄的,所以ㄧ咬下去就會噴料,光是拍照都很努力的把料塞回皮裡 就可以知道料多滿了

魚肉水餃145元

建議烹調:煎、湯餃、汆燙,用新鮮的魚肉加入豬肉、高麗菜、青蔥、薑末、洋蔥等 香甜清爽又可口,從小小的水餃就可以感受到滿滿的貼心,真的非常紮實美味

海鮮干貝粽8入560元

榮獲高雄2017年粽藝飄香包粽比賽第二名,嚴選台灣糯米,加上鮮甜干貝、香滷豬肉塊,花枝香菇和鹹鴨蛋黃及東港蝦米,扁魚酥、紅蔥頭與台灣花生,遵循古早味做法,用大灶文火水煮,每一口都能品嚐出鮮而不膩的口感

百香好冰五枝裝200元

嚴選台灣純天然水果製作 用水、糖、水果簡單製作,不添加色素及化學添加物,也因為如此溶得比較快,是夏日限定商品,每吃一口就能享受清涼好滋味

玫瑰膠原蛋白飲70元

與海大林家民博士獨家技術研究,使用深海魚鱗提煉出,全台唯一國家補助研究的膠原蛋白,分子較小很容易吸收,喝起來淡淡玫瑰味好喝又健康

黑木耳養生露45元

台灣原生黑木耳,原木種植香氣十足,富含礦物質、膠質與維生素B2,100%無農藥,每一口就超多木耳,健康又超清爽長輩們肯定愛

Our Menu

各式鍋類

  • 牛魔王牛肉鍋 549$
  • 鮮猛梅花鍋 449$
  • 霸王牛肉鍋 499$
  • 澳洲牛肉鍋 399$

各式鍋類

  • 牛魔王牛肉鍋 549$
  • 鮮猛梅花鍋 449$
  • 霸王牛肉鍋 499$
  • 澳洲牛肉鍋 399$

鮮魚單點

  • 青斑魚下巴 150$
  • 曼波魚皮 150$$
  • 紅尼羅魚排 150$
  • 鱸魚魚排 199$

甜點飲品單點

  • 可樂 35$
  • 海尼根啤酒 70$
  • 原味膠原蛋白 50$
  • 台茶18號紅玉拿鐵 50$

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