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台北東湖-親親牛肉麵食館~座落巷弄間的親民美味 - 遊食記
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台北東湖-親親牛肉麵食館~座落巷弄間的親民美味

  • 2021-05-05


熱情親切的招呼在巷弄小店裡此起彼落,這間平凡牛肉麵店賣的不只是一碗碗熱乎的美味,賣得更是一種溫度及緣分!
小店是由一對退休夫婦攜手經營,店內的人氣招牌-滿漢牛肉三寶麵更是食客來的熱門首選,台式紅燒湯頭配上滿滿牛肉、筋、肚及必備香蔥和酸香酸菜,愛吃辣的朋友更絕對不能錯過店家自製蒜味辣椒醬及辛香油潑辣子,不過辣又香氣十足!


此外店舖另一特色就是那一櫃豐富多樣的手工小菜櫃,每日新鮮現做,除了基本的涼拌小黃瓜、涼拌干絲、香拌素雞、滷味拼盤外,偶爾還能吃到隱藏版小菜:超受歡迎的麻油涼拌豬肝、豬耳捲、梅漬蕃茄等,除此之外還有很多不定時推出的小菜樣式,偏甜口味,與鹹香牛肉麵或其他主食類相輔相成,整餐吃下也不會覺得膩口。


平價麵店也有誠意十足的用料

老闆親自把關,為了避免肉塊大小差異,導致每碗牛肉麵的肉塊有多有少,店舖裡的每碗牛肉麵的牛肉都是經過秤重的,即便是小店也有固執的小堅持!

如同文前提到的,這是由一對退休夫婦經營的小店,從價格上便能看出店家走的是薄利多銷,別於其他連鎖牛肉麵店的高價,價格實惠外也想給顧客們有水準的好味道。

店舖除了販售牛肉品項的餐點,也有不含牛肉的選項,不必擔心不吃牛不能光顧~

熟客強推獨家蔥油乾拌麵!店裡熱賣商品除了牛肉選項外就屬這道熟客吃過必推薦的蔥油乾拌麵,看似平凡卻能吃出精緻味道,帶著微微港式香氣與滿滿自家熬蔥油,是親親店裡強推的獨家單品!

每日鮮熬豚骨湯,除了精選豚骨還有新鮮時蔬熬製,清澈湯頭便是香菇貢丸麵、豚骨湯餃的精華所在,沒有多餘負擔、保證吃完暖胃又暖心;同場推薦店鋪裡的酸辣湯!什麼是滿滿的料好實在,點上一碗酸辣湯便能知道!親親店裡的酸辣湯不會過酸、過辣是為了符合大眾的口味,店鋪裡的佐料可以依照個人再進行調整味道,絕對能讓你滿足的飽腹一餐!


日常招呼、日常飲食

這是一間再平常不過的巷弄小店,倘若有機會來品嚐,你一定也能在這裡感受到這對退休夫婦用心經營的痕跡;日常的親切招呼、日常的美味餐點,用心生活與品嚐,便能感受到日常的小美好。

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