山藥蜜棗湯
- 2020-09-15
用料：
蜜棗12個、銀耳10克、山藥粉40克、糯米粉150克、冰糖40克
作法：
(1) 銀耳先用水泡開，再切除硬蒂，備用。
(2) 把蜜棗、銀耳和冰糖加4杯水，一起放入電鍋內蒸煮1小時。
(3) 糯米粉和山藥粉混合拌勻後，加入1/2杯水攪拌成粉糰，搓成小丸子，放入滾水中煮熟(浮起即熟)撈起加入(2)中再煮一會兒即可。
功能：
有滋補體力、預防疲勞的作用
備註：
有口苦、口臭者不宜食用。
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